APPETIZERS

SALMON TARTAR
SALMON TARTAR

SALMON TARTAR

Light and healthy combination of fresh salmon, capers, onion, mustard, chives and lemon topped with fresh avocado mix served with sour cream and toasted aromatic bread slices

 سالمون تارتار طازج, كبار, بصل, خردل, عروق الثوم وليمون تقدم مع خليط الافوكادو, سور كريم وشرائح من الخبز المحمص

12.950 JD
SHRIMP CASSEROLE
SHRIMP CASSEROLE

SHRIMP CASSEROLE

A Succulent shrimp sauteed in garlic butter and lemon sauce topped with parsley served with homemade ciabatta bread

 جمبري مقلي بالزبدة والثوم مع عصير الليمون و البقدونس يقدم مع خبز الشباتا

11.250 JD
Mare e Monti
Mare e Monti

Mare e Monti

Italian breaded Shrimp & Fish served with Salsa Verde and Sriracha mayo sauce topped with mini-green salad روبيان وسمك على الطريقة الأيطالية مقلي يقدم مع صلصة فيردي وصلصة مايونيز سريراتشا ومغطاه بسلطة خضراء

6.750 JD
ROLLATINE DI VERDURE
ROLLATINE DI VERDURE

ROLLATINE DI VERDURE

Rolled grilled zucchini and roasted bell pepper stuffed with creamy truffle goat cheese, served with balsamic glaze, fresh basil pesto, basil oil, microgreens, and flavored baguette slices.

 لفات كوسة مشوية و فلفل رومي مشوي محشو بجبنة الماعز الكريمية بالكمأة، يقدم مع دبس البلسميك، بيستو الريحان الطازج، زيت الريحان، براعم صغيرة، وشرائح خبز باجيت بنكهة خاصة.

5.000 JD
BRESAOLA CARPACCIO
BRESAOLA CARPACCIO

BRESAOLA CARPACCIO

With yuzu vinaigrette served with avocado puree and arugula, dill and spring onion salad comes with balsamic glaze & black sesame seed

شرائح البروزاولا تقدم مع خليط الأفوكادو وسلطة الأرغولا, شبت, بصل أخضر مع صلصة الليمون الياباني, بالساميك و السمسم الأسود

12.500 JD
STICKY MAPLE BONELESS CHICKEN
STICKY MAPLE BONELESS CHICKEN

STICKY MAPLE BONELESS CHICKEN

Served with ranch sauce

 قطع دجاج مقلية المغطاه بصوص القيقب تقدم مع صلصة الرانش

5.750 JD
Saffron Arancini
Saffron Arancini

Saffron Arancini

Fried breaded creamy saffron risotto balls mixed with mozzarella & parmesan cheese served with salsa verde mayo and marinara sauce comes with basil garnish.

كرات ريزوتو بالزعفران مع جبنة موزاريلا مقلية تقدم مع سالسا فيردي مايونيز, صوص مارينارا ومزين بالريحان 

4.250 JD
MOZZARELLA STICKS
MOZZARELLA STICKS

MOZZARELLA STICKS

Fried Breaded mozzarella served with Original sauce.

 جبنة موزاريلا مقلية تقدم مع صوص الاوريجينال

4.650 JD